Probieren Sie das Rosen-Harissa von Mill & Mortar, ein Chili-Rub der norafrikanischen Küche, als Basis für Suppen oder Eintöpfe oder streuen Sie es vor dem Kochen über Ihre Gemüse-, Fleisch- oder Fischgerichte. Rose Harissa wird auch in vielen Ottolenghi-Rezepten verwendet.
Stellen Sie eine feuchte Harissa-Paste - eine Harissa-Sauce - her, indem Sie Öl und Rosen-Harissa mischen. Verwenden Sie sie zum Übergießen Ihrer im Ofen gebackenen oder gegrillten Gerichte oder stellen Sie eine Schale mit Harissa-Sauce bereit, damit Ihre Gäste das fertige Gericht selbst "würzen" können.
In dem Rosen-Harissa von Mill & Mortar finden Sie 3 Chilisorten, Fenchel, Kreuzkümmel und Koriander sowie eine Prise echten Zimt und Rosenblütenblätter.
Informationen zum Produkt:
Bio-Gewürzmischung.
Zutaten: Chili*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Fenchel*, Kümmel*, echter Zimt*, zerstoßene Rosenknospen*
* = Bio
Nettogewicht: 50 g
Aufbewahrung: In einem dunklen, trockenen und luftdichten Raum
DK-ØKO-100 EU / Nicht-EU Landwirtschaft
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