Für Fisch- und Rindfleischgerichte
Die aus unterirdischen Salzquellen im spanischen Villena stammenden Salzflocken werden von Hand geerntet und im Wind von Alicante in der Mittelmeersonne getrocknet.
Rotweinsalz ist, wie der Name schon sagt, ein mit Rotwein versetztes Salz, das wir aus dem katalanischen Priorat in Spanien beziehen, das für seine kräftigen, aber eleganten Weine bekannt ist. Das Ergebnis ist ein wunderschönes magentafarbenes Salz mit deutlichen Weinaromen, das gut zu gebratenem Fleisch passt.
Informationen zum Produkt:
Zutaten: Salz 55%, Rotwein 45%
Aufbewahrung: In einem dunklen, trockenen und luftdichten Raum
Nettogewicht: 80 g
Herkunft: Spanien
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