Simple Das Kochbuch (Yotam Ottolenghi)

Die Zubereitung köstlicher Mahlzeiten kann einfacher sein, als man denkt: Gute Zutaten kreativ kombiniert, mit geübten Handgiffen schnell zubereitet ergibt ein leckeres Essen so in etwa ließe sich der Ingalt dieses Kult-Kochbuch beschreiben.

Frei mach dem Motto:

1. S (short on time): Schnell fertig.
2. I (10 ingredients or less): Nicht mehr als 10 Zutaten.
3. M (make ahead): Lässt sich vorbereiten.
4. P (pantry): Aus dem Vorrat.
5. L (lazy): Macht sich fast von allein.
6. E (easier than you think): Einfacher als gedacht.